在日常生活中，面粉是一种非常常见的食材，它不仅价格实惠，而且用途广泛。很多人可能只把它当作做馒头、包子的原料，其实只要稍微动动脑筋，就能用面粉做出许多既美味又简单的家常美食。
比如，最基础的“煎饼果子”就是用面粉做的，只需加点水和鸡蛋，摊成薄饼，再配上酱料和脆饼，就成为一道广受欢迎的小吃。如果你喜欢甜食，可以尝试做“糖饼”，把面粉和糖混合后煎成小饼，香甜可口，非常适合下午茶时间。
另外，还可以试试“鸡蛋饼”。将面粉和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐和葱花，平底锅里刷一层油，倒入面糊，摊成圆形，翻面煎熟即可。这道早餐简单又营养，深受大人小孩的喜爱。
如果你有孩子，不妨试试“面团饼干”。把面粉、鸡蛋、牛奶和一点黄油混合，揉成面团，擀成薄片，用模具压出形状，放入烤箱烘烤几分钟，香脆可口，孩子特别喜欢。
还有一种做法是“蒸蛋糕”，虽然听起来复杂，但其实也很简单。只需要面粉、鸡蛋、白糖和一点油，搅拌均匀后上锅蒸15分钟，就可以做出松软香甜的蒸蛋糕，比外面买的更健康。
总之，面粉不仅能做主食，还能做成各种小吃和甜点。只要你愿意动手，就能用最普通的材料，做出令人惊喜的美味。下次买面粉的时候，不妨多买一点，试试这些简单又好吃的做法吧！
