在忙碌的现代生活中，一碗温暖的养生粥不仅能填饱肚子，还能为身体补充营养。今天就为大家介绍一款简单易做的养生粥——山药枸杞养生粥。这道粥不仅味道鲜美，还具有滋补养身的功效，非常适合日常饮用。
所需食材
- 山药：150克
- 枸杞：20克
- 大米：100克
- 清水：适量
- 冰糖（可选）：适量
制作步骤
1. 准备食材
将大米淘洗干净，浸泡15分钟；山药去皮后切成小块备用；枸杞用清水稍微冲洗一下即可。
2. 煮米粥
在锅中加入适量清水，放入淘好的大米，开大火煮沸后转小火慢慢熬煮至米粒软烂。期间需要不时搅拌，防止粘锅。
3. 加入山药
当米粥煮到八分熟时，加入切好的山药块继续熬煮。山药富含膳食纤维和多种维生素，能够促进消化，增强免疫力。
4. 最后加入枸杞
待山药煮至绵软后，撒入枸杞，再煮2-3分钟即可关火。枸杞含有丰富的胡萝卜素和多种氨基酸，能帮助明目、抗衰老。
5. 调味享用
根据个人口味，可以适量添加冰糖调味，增加粥的甜度。一碗热腾腾的山药枸杞养生粥就做好了！
小贴士
- 如果喜欢更加浓郁的口感，可以将部分山药捣成泥后加入粥中。
- 枸杞不宜久煮，以免影响其营养价值。
- 早晨空腹喝一碗这样的养生粥，既能暖胃又能提神醒脑。
这款山药枸杞养生粥制作简单，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。长期坚持食用，还能起到调理肠胃、增强体质的作用。不妨动手试试吧！
