黄山烧饼——徽州传统美食的魅力
发布时间：2025-03-19 12:34:58来源：
黄山烧饼，是安徽省黄山市的传统名吃，以其独特的风味和悠久的历史深受人们喜爱。这道小吃外皮金黄酥脆，内里层次分明，肉馅鲜香可口，让人回味无穷。
黄山烧饼的制作工艺十分讲究。首先选用优质面粉和上等猪油，经过精心揉制后制成面团；再将梅干菜、五花肉等原料混合成馅料，包裹进面团中，经过多次擀压成型；最后放入炉中以木炭烘烤，直至表面呈现出诱人的金黄色泽。整个过程既考验手艺，也彰显了匠人精神。
如今，黄山烧饼不仅在当地广受欢迎，还通过电商平台走向全国，成为游客们争相购买的伴手礼。它不仅仅是一种食物，更承载着徽州文化的深厚底蕴。无论是清晨搭配一碗热腾腾的豆浆，还是下午茶时间的小憩伴侣，黄山烧饼总能带来满满的幸福感。
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