秋天煲什么汤？——养生暖胃汤推荐
发布时间：2025-03-16 18:38:18来源：
秋天是进补的好时节，随着天气逐渐转凉，人体容易受到寒气侵袭。此时，一碗热腾腾的养生汤不仅能驱寒保暖，还能为身体补充营养。推荐一款简单易做的养生暖胃汤——南瓜排骨汤。
首先准备新鲜的南瓜和猪肋排。将排骨焯水去腥后捞出备用，南瓜去皮切块备用。在锅中加入适量清水，放入排骨煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖约40分钟。接着加入南瓜块，继续炖煮至南瓜软烂。最后根据个人口味加盐调味即可。这道汤汤汁浓郁，南瓜的香甜与排骨的鲜美完美融合，不仅适合家庭日常饮用，还特别适合老人和孩子食用。
南瓜富含β-胡萝卜素和维生素C，能增强免疫力；而排骨则含有丰富的胶原蛋白，有助于滋阴润燥。这款汤品简单易做，却兼具养生功效，是秋天餐桌上的暖心之选。
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