化疗期间的饮食对于患者的恢复至关重要。合理的饮食不仅可以提供足够的能量和营养素，还能帮助减轻化疗带来的副作用，如恶心、呕吐等。以下是一份为期21天的化疗食谱，旨在为患者提供营养均衡且易于消化的食物选择。

第1-7天

- 早餐：燕麦粥搭配新鲜水果（如香蕉或苹果）。

- 午餐：蒸鱼配蔬菜沙拉，用橄榄油调味。

- 晚餐：瘦肉（如鸡胸肉）搭配小米粥和清炒时蔬。

第8-14天

- 早餐：全麦面包加煮鸡蛋和一杯牛奶。

- 午餐：豆腐汤配米饭和凉拌黄瓜。

- 晚餐：牛肉汤面，加入适量蔬菜。

第15-21天

- 早餐：酸奶配坚果和新鲜浆果。

- 午餐：烤三文鱼配糙米和蒸西兰花。

- 晚餐：南瓜粥配小笼包和清炖蘑菇汤。

每餐都应保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入，同时避免过于油腻或刺激性强的食物。此外，多喝水，保持充足的水分摄入也非常重要。请根据个人情况调整食谱，并在医生指导下进行。

标 签： 化疗21天食谱一览表